Fra makulert papir til matjord i Vadsø

I Vadsø i Finnmark driver Sindre Storegraven et imponerende og mangfoldig landbruk med 185 vinterfôra sauer og 25 ammekyr. Han produserer lokalmat og lager faktisk også sin egen jord, bokstavelig talt.

Gjennom sju år har han forvandlet brakk jord til fruktbart produksjonsareal, med en blanding av oppfinnsomhet, tålmodighet og arbeidsinnsats det står respekt av. Et av de mest originale grepene er bruken av makulert papir som strø i kufjøset. Rundt 40 000 kilo papir hentes inn hvert år, helt gratis, og når vinteren er over, blandes det med skrapull, fôrrester og ødelagte rundballer. Resultatet er en næringsrik jordforbedring som har gitt imponerende avlinger.

Kyrne blir også matet med mask/rester fra øl-produksjon.

Han har lagt ned utallige timer i å grøfte, kalke og forbedre jordsmonnet. Der det tidligere bare var mulig å ta én slått i året, får han nå to, og forbruket av kraftfôr er samtidig redusert til et minimum.

Storegraven er også opptatt av å bruke ressursene effektivt. Med GPS-styrt gjødselspreder og traktor får han presis gjødsling og minst mulig svinn. Utstyr med høy kapasitet betyr færre overfarter, lavere drivstoffbruk og bedre jordstruktur.

Som om ikke det var nok, har han etablert et lokalmatanlegg som gjør at mer av maten produseres og foredles lokalt. Dyrene beiter fritt i utmark ved hjelp av NoFence, og de blir foret med mask/rester fra ølproduksjon. Sindre har tatt videreutdanning som agrotekniker for å bygge på kunnskapen.

I nominasjonen trekkes det fram at Sindre kombinerer presisjon, bærekraft og kreativ problemløsning på en forbilledlig måte. Han viser hvordan moderne teknologi og gamle ressurser kan forenes i et effektivt og miljøvennlig landbruk.